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              2020年12月法國(guó)出口啤酒大麥12.2萬噸 2021-01-22

              2020年12月份法國(guó)對(duì)歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口下滑,低于11月份創(chuàng)下的年度高點(diǎn),因?yàn)閷?duì)中國(guó)的出口減少。2020年12月份,法國(guó)對(duì)歐盟以外目的地的軟小麥出口總量為79.7萬噸,低于11月份的87.7萬噸,但是仍然是本年度上半...

              啤酒從工業(yè)淡啤向精釀升級(jí)風(fēng)口已至 2021-01-20

              #未來產(chǎn)量增幅減小利潤(rùn)卻要翻倍#【啤酒從工業(yè)淡啤向精釀升級(jí)風(fēng)口已至】國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,1—10月,規(guī)模以上的啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量2996.20萬千升,同比下滑7.49%。其中,10月份國(guó)內(nèi)規(guī)模以上的啤酒企業(yè)產(chǎn)量為187...

              桶裝文化釀造與混合推出清潔啤酒計(jì)劃 2021-01-15

              北卡羅來納州達(dá)勒姆—桶文化被藏在北卡羅來納州達(dá)勒姆市研究三角公園外一條樸實(shí)的街道上。他們于2017年10月首次開業(yè)。這家年輕的啤酒廠于2018年5月被Beeradvocate評(píng)為“最佳新啤酒廠50強(qiáng)”,并被《今日美國(guó)》提名為...

              全球啤酒行業(yè)呈現(xiàn)7大消費(fèi)新趨勢(shì) 2021-01-14

              美國(guó)在線酒類配送平臺(tái)Drizly對(duì)2020年酒精飲料行業(yè)做出了全新預(yù)測(cè),鑒于Covid-19的影響,含酒精飲料行業(yè)已經(jīng)被徹底顛覆,一些新的趨勢(shì)已經(jīng)呈現(xiàn),如家庭調(diào)酒的興起、硬蘇打水的持續(xù)增長(zhǎng)和獨(dú)立品牌的崛起等。盡管2020年...

              布斯釀造公司發(fā)布新的啤酒 2021-01-13

              位于歐洲首爾的尤里卡啤酒廠The Booth Brewing憑借其Make This Happen系列中的最新啤酒突破了界限。使這件事發(fā)生#5是朦朧的IPA雙干啤酒花。這種朦朧的IPA是由阿波羅,勇士和干啤酒花與Belma啤酒花的混合物釀造的,...

              Riverbend Malt House發(fā)布大本營(yíng)特級(jí)淡啤酒麥芽 2021-01-12

              北卡羅來納州阿什維爾– Riverbend Malt House宣布其新的Base Camp Extra Pale 2行麥芽即將上市。Base Camp來自當(dāng)?shù)丶彝マr(nóng)場(chǎng)的谷物,并加入了Riverbend工藝麥芽產(chǎn)品系列中不斷擴(kuò)大的2行基本麥芽家族。為了滿足精釀啤...

              精釀成啤酒產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海 小型發(fā)酵罐迎市場(chǎng)紅利 2021-01-08

              天氣逐漸炎熱,啤酒又迎來了旺季。近兩年,國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)向好,產(chǎn)業(yè)紅利凸顯,吸引了不少企業(yè)入局。餐飲一直是啤酒的重要銷售渠道,現(xiàn)如今,不少餐飲企業(yè)已不再局限于售賣工業(yè)啤酒,而是開始自釀啤酒。不少餐飲企業(yè)想通過現(xiàn)...

              海南國(guó)際啤酒節(jié)落幕,5萬人銷售額超280萬 2021-01-08

                    首屆海南國(guó)際啤酒節(jié)圓滿落幕,下一個(gè)冬季約定你!      2021年1月2日,首屆海南國(guó)際啤酒節(jié)在鴻洲國(guó)際游艇碼頭落下帷幕,這個(gè)冬季,橫跨圣誕、元旦,10個(gè)不眠的夜晚,制燥無數(shù)次...

              說一說精釀啤酒該如何正確定位 2021-01-08

              啤酒是一種營(yíng)養(yǎng)成份豐富且均衡的良好飲品,其中含碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。啤酒俗稱〃 液體面包〃 , 啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成份極易被人體吸收消化,啤酒既能解暑解渴,生津利泄,又可緩解饑餓和疲...

              英國(guó)酒吧近3萬噸啤酒或?qū)⒁驘o人消費(fèi)而白白倒掉 2020-12-21

              當(dāng)?shù)貢r(shí)間13日,據(jù)英國(guó)廣播公司報(bào)道,如果限制新冠病毒進(jìn)一步擴(kuò)散的禁令持續(xù)到夏季的話,英國(guó)全國(guó)酒吧中窖藏的近3萬噸優(yōu)質(zhì)啤酒就可能因無人消費(fèi),而不得不在保質(zhì)期來臨后白白浪費(fèi)。英國(guó)傳統(tǒng)啤酒釀造工藝保護(hù)組織“純正啤...

              為什么說精釀啤酒會(huì)是下一個(gè)風(fēng)口? 2020-12-08

              我國(guó)是全球最大的啤酒消費(fèi)國(guó)之一,每年消費(fèi)540億升啤酒。人均啤酒消費(fèi)量達(dá)36公升,啤酒市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4500億元。近幾年,國(guó)內(nèi)一、二、三線城市,甚至四線城市都刮起了精釀啤酒風(fēng)。今天黃河啤酒為大家分析一下為什么說精釀...

              精釀啤酒您喝著地道嗎?警惕商家借概念炒作 2020-12-08

              口味更加獨(dú)特、更加個(gè)性化的“精釀啤酒”,盡管價(jià)格比普通啤酒貴出不少,但時(shí)下卻越來越受歡迎。不過記者走訪市場(chǎng)了解到,一些商家利用“精釀啤酒”尚未普及的“商機(jī)”,故意混淆概念誤導(dǎo)消費(fèi),使很多消費(fèi)者多花了錢卻沒...

              最可怕的撞名事件:冠狀病毒和科羅娜啤酒 2020-12-08

              蹭熱點(diǎn)、碰瓷兒……這些事兒時(shí)有發(fā)生,但基本上90%是肇事者主動(dòng)往上撞。而有些熱點(diǎn),大家還是本能的希望避而遠(yuǎn)之,最近一起烏龍事件引發(fā)關(guān)注。墨西哥啤酒品牌科羅娜(Corona)因?yàn)楹凸跔畈《?coronavirus)的英文名稱相近,...

              德國(guó)啤酒文化氛圍淡化?啤酒銷量日益下降,還能不能拯救? 2020-12-08

              德國(guó)啤酒文化德國(guó)人認(rèn)為啤酒不是酒。在標(biāo)準(zhǔn)的德國(guó)公司里,總會(huì)有一個(gè)員工餐廳里面放著各種花色類型的啤酒,而上班時(shí)間喝這些飲料,不會(huì)被認(rèn)為是不合適。和世界杯無關(guān),這其實(shí)算是德國(guó)“啤酒主義”文化的組成部分。不難回...

              科學(xué)家發(fā)現(xiàn)啤酒花中的化合物可緩解代謝綜合征 2020-12-08

              近日,美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)(OSU)的一項(xiàng)研究表明,啤酒花中的化合物可以通過改變腸道微生物組和肝臟產(chǎn)生的酸代謝來對(duì)抗代謝綜合征。這項(xiàng)發(fā)表在《分子營(yíng)養(yǎng)與食品研究》上的研究是我們理解黃腐酚及其衍生物如何發(fā)揮作用的...

              精釀啤酒的“春天”到了?啤酒設(shè)備行業(yè)迎機(jī)遇 2020-12-08

              隨著國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)開始進(jìn)入成熟期,啤酒行業(yè)增速放緩。在啤酒市場(chǎng)整體增速放緩的背景下,精釀啤酒卻逆勢(shì)上漲。據(jù)了解,2019年上半年,精釀啤酒銷量同比增長(zhǎng)46%—240%,帶動(dòng)國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)發(fā)展的同時(shí),也為啤酒設(shè)備制造行...

              一斤白酒等于多少瓶啤酒?黃河啤酒給你漲知識(shí)! 2020-12-08

              我國(guó)自古就是一個(gè)禮儀之邦,所以說自古以來白酒文化就非常的豐富,而且在日常生活當(dāng)中一些重要的場(chǎng)合都是以白酒來招待客人的。而且隨著生活水平的提高,現(xiàn)在日常生活當(dāng)中久的種類變得越來越多,比如說啤酒,各種洋酒等等...

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