德國啤酒連年漲價的背后

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】當?shù)貢r間9月21日，為期16天的德國第189屆慕尼黑啤酒節(jié)正式拉開帷幕。

作為全球最大的年度啤酒文化盛會，今年的慕尼黑啤酒節(jié)相比往年多了一層安全隱憂。由于近期德國發(fā)生了一系列極端主義襲擊事件，慕尼黑政府為確保啤酒節(jié)順利舉辦加強了安保措施。

不過，更影響人們心情的恐怕還不是安全問題，而是能不能“喝爽”。要知道，今年的啤酒又漲價了。

實際上，慕尼黑政府早在啤酒節(jié)開幕兩個多月前的7月初就已宣布，今年啤酒節(jié)每升啤酒的價格將在去年12.60-14.90歐元的基礎(chǔ)上平均上漲3.9%，達到13.60-15.30歐元。

這也意味著慕尼黑啤酒節(jié)上的單杯啤酒價格首次突破15歐元（約合118元人民幣）大關(guān)。

德國啤酒價格的暴漲是近幾年才有的事。

由于新冠疫情，慕尼黑啤酒節(jié)在2019年過后曾停辦了兩年，直到2022年才恢復(fù)舉辦。而好不容易盼來這一天的啤酒客們卻發(fā)現(xiàn)，一杯1升的啤酒已經(jīng)賣到12.6-13.8歐元，比2019年上屆啤酒節(jié)時貴了15%。

酒價為何漲得這么厲害？根子就是美國為首的西方挑起了俄烏沖突。

由于跟風美國對俄羅斯實施能源禁運，歐洲天然氣價格飆升，導(dǎo)致利用天然氣生產(chǎn)化肥的企業(yè)不得不大幅減產(chǎn)。而啤酒釀造所必需的二氧化碳正是化肥生產(chǎn)的副產(chǎn)品。

二氧化碳不僅能給啤酒等碳酸飲料增加氣泡，還是啤酒廠對罐、瓶和桶進行預(yù)充以確保啤酒在灌裝過程中不會接觸空氣的必要介質(zhì)，更有助于延長啤酒保質(zhì)期。

所以，生產(chǎn)原材料的短缺必然導(dǎo)致啤酒漲價。

啤酒連年漲價，反映出的是盲目隨美起舞給德國造成的巨大反噬惡果。

天然氣對于德國之所以利害攸關(guān)，是因為它除了用來發(fā)電、供暖外，還是制造鋼鐵、鋁材、玻璃、化肥等產(chǎn)品必不可少的要素，而這些產(chǎn)品又是汽車、糧食、啤酒等其他制造行業(yè)的原材料。

隨著天然氣價格的上漲，德國能源密集型企業(yè)普遍減產(chǎn)，未來將面臨很大的不確定性。

以制造業(yè)為主的工業(yè)生產(chǎn)在德國經(jīng)濟中具有舉足輕重的地位，而德國經(jīng)濟又占了歐元區(qū)整體經(jīng)濟的一大塊。

由于能源缺口未能得到有效填補導(dǎo)致能源價格居高不下，曾是歐洲經(jīng)濟引擎的德國在去年成了唯一沒有增長的發(fā)達經(jīng)濟體，如今依然是歐元區(qū)經(jīng)濟最大的拖累。

最新數(shù)據(jù)顯示，受德國經(jīng)濟形勢影響，歐元區(qū)8月制造業(yè)采購經(jīng)理人指數(shù)（PMI）繼續(xù)惡化；與此同時，新訂單數(shù)量持續(xù)下降，企業(yè)信心依然不足。

近日，由歐洲央行前行長、意大利前總理德拉吉為歐盟編寫的《歐洲競爭力的未來》報告提到了歐洲經(jīng)濟面臨的幾大挑戰(zhàn)，其中首要的就是俄羅斯的廉價能源不再可用。

報告指出，目前歐盟的天然氣零售和批發(fā)價格是美國的3至5倍，已經(jīng)成為阻礙歐盟能源密集型產(chǎn)業(yè)和整個經(jīng)濟發(fā)展的重要因素。

西班牙前外交大臣、世界銀行前高級副行長兼總法律顧問安娜?德帕拉西奧日前也發(fā)文指出，盡管在俄烏沖突爆發(fā)后的兩年半里對俄羅斯實施了14輪制裁，但口口聲聲要減少對俄能源依賴的歐盟迄今未能制定出有效的自救方案，常常不得不以高價從第三國進口俄產(chǎn)燃料。這種制裁制度的缺陷已經(jīng)損害了歐洲經(jīng)濟的安全和競爭力。

文章認為，歐盟未能改變其支離破碎和消極被動的能源架構(gòu)，因此無法在地緣政治考量和經(jīng)濟現(xiàn)實之間取得平衡。

“這不僅侵蝕了歐盟的軟實力，還削弱了歐盟通過投資來增強硬實力的能力。”

隨著俄烏沖突的無限期延宕和美國的日益不靠譜，以德國為代表的歐洲多國不但成了這場家門口危機的最大輸家，而且還不得不在經(jīng)濟低迷的同時疲于應(yīng)對增加軍費和長期“挺烏”的雙重挑戰(zhàn)。

對此，不僅各國老百姓深感不滿，歐洲各國政府也陷入迷茫。

《華爾街日報》日前刊發(fā)題為《歐洲面臨痛苦抉擇：戰(zhàn)爭還是福利》的文章指出，歐洲在冷戰(zhàn)結(jié)束后對軍費的大幅削減曾為自己省下了約1.8萬億歐元的巨額資金，并將其投在民生項目上，受到民眾的廣泛歡迎。

但如今，俄烏沖突再次在歐洲引發(fā)類似冷戰(zhàn)時期的緊張局勢，而同時，美國兩黨的總統(tǒng)候選人都希望歐洲承擔更多安全支出。

雖然歐洲各國承諾增加軍費，但卻難以獲得所需資金。

比如，德國財長林德納此前曾表示，他希望通過在未來三年凍結(jié)相關(guān)社會支出來為國防騰挪資金，但這一想法遭到執(zhí)政聯(lián)盟其他黨派的反對，導(dǎo)致德國2025年國防預(yù)算僅比今年增加12億歐元，對烏克蘭的軍事援助也被削減至40億歐元，僅為今年的一半。

在《華爾街日報》文章看來，德國的情況印證了一個道理：把槍炮換成黃油很容易，但反過來卻要困難得多。